平飼い卵とは？

ふくぷんのぷりんに使用されている卵は、神奈川県産の平飼いの卵です。
「平飼い卵」とはどういったものかご存知ですか？

「平飼い」とは、鶏を地面の上に放す飼育方法のこと。
ケージ飼いに比べてストレスが少なく、こうして育てられた鶏から産まれた卵は
黄身に甘みがあり、濃厚な味わいになります。

自然に近い状態で育てる平飼いは鶏にとっても良く、アニマルウェルフェア（家畜の環境を改善し健康的に育てる考え方）の観点でも注目される飼育方法です。

美味しく安心安全な素材を使用したぷりんをぜひ味わってみてください！

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神奈川県横浜市中区山下町166-2
●営業時間
平日　　11:30〜18:30
土日祝　11:30〜19:00
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